27 Ago Reglamento EMAS en alojamientos rurales
El propósito de Excelencia Turística de Tenerife entre otros, es ayudar a las empresas del sector turístico a tomar conciencia de la importancia y las ventajas de adoptar buenas prácticas ambientales. Entendemos por otra parte que el sector de turismo rural debe ir ligado a una estrategia clara aunque muy práctica, de actuaciones en esta materia.
Desde principios de 2010, venimos desarrollando en el establecimiento de alojamiento rural El Patio de Tita, (Los Realejos), una iniciativa que consiste en implantar un sistema de gestión ambiental basado en el Reglamento (CE) Nº 1221/2009, más conocido como EMAS. Nuestras estimaciones son que antes de finalizar el año, el establecimiento pueda llevar a cabo la verificación por una entidad acreditada, obteniendo la primera certificación internacional conforme a EMAS de un alojamiento rural en Canarias. Hasta la fecha se han realizado diversas actuaciones comenzando por la realización de la evaluación ambiental inicial y la identificación de los requisitos legales en materia ambiental y trabajando activamente en solventar aquellas cuestiones que se han identificado como posibles mejoras desde el punto de vista ambiental. Otra de las cuestiones llevadas a cabo ha sido la identificación de los aspectos ambientales en los que puede influir un establecimiento alojativo, obteniendo como resultado los siguientes: consumos (energía, agua, combustible, materias primas), residuos, vertidos, emisiones y ruidos. Las acciones result
antes de este estudio, están logrando reducir el impacto que esta actividad genera en el medio ambiente, minimizando los consumos, gestionando adecuadamente los residuos e incentivando la concienciación del personal y sus clientes, algo que ya había iniciado la propiedad de la casa. Actualmente, el establecimiento trabaja en la implantación de los indicadores ambientales que permitirán medir el desempeño ambiental del alojamiento en los próximos años. La Casa Rural El Patio de Tita cuenta también con un sistema de calidad implantado desde el año 2003, basado en la norma UNE 183001:2009 y certificado con la Q de Calidad Turística Española. Para conocer más detalles de este proyecto puede remitirnos un email a: gerencia@excelenciatenerife.com
